猪肉涨价“二师兄”身价飙涨!没有红烧肉自由,还有白酒自由!聊人生,喝择地而生

2022-10-27 10:03:26 | 发布人:礁峨

一到天气趋冷的季节,许多人就会产生一个本能,想要坐在温暖的家庭餐桌旁,吃几块热乎乎、香喷喷的红烧肉,再喝几口暖身又暖心的择地而生酒,那感觉,想想就舒爽。

 

可是,近日有一条消息让伙伴们开始担忧了。据国家发展改革委监测,10月中旬的几天里,36个大中城市精瘦肉零售价格的周均价比去年同期上涨了超过40%,几乎一天一个价,属于过度上涨一级预警区间。有网友因此叹息:“一斤五花肉要30多元,一斤排骨将近40元,一斤精品肋排接近50元……OMG!红烧肉和酱排骨的自由危险了!”

 

那么,“二师兄”究竟是怎么了?有专家认为,肉价变动反映的是供需关系的变化,虽然需求量总体稳定,但供给量却出现了过度压栏惜售的情况,使得市场供应量相对减少。这是因为,再过两个月,春节消费旺季就将到来,不少养殖户都选择压栏,想等到春节季再大赚一笔。

 

看到这些消息,难怪肉食族们的心情会一片暗淡了。不过,喜欢吃肉喝酒的伙伴们也不必太过忧心,至少,大家钟爱的择地而生酒不会涨价,即便没有红烧肉自由,也依旧会有白酒自由!

 

霜降之后,冬天的脚步更近了,天气一冷,家中就需要常备一两瓶择地而生酒了。择地而生酒是一款非常适合家庭聚餐时饮用的粮食白酒,它由纯粮五谷为原料,又采用传统固态法酿造,并非市面上常见的那些用液态法勾兑的白酒,而是能够给家人朋友和自己带来安全愉悦感的优良好酒。


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优质白酒离不开优质酒曲,有优质酒曲,才能发酵和蒸馏出品质上佳的白酒,择地而生粮食白酒使用的是大曲,因此它是一款优级大曲酒。在白酒行业中,常见的酒曲有大曲和小曲,大曲是天然酒曲,是糖化发酵剂,以固态发酵法制成;小曲则大多采用的是半固态发酵法,品质和口味都不及大曲。对白酒深有了解的内行人都知道,中国多数名优白酒均以大曲酿成,择地而生酒也是如此。喝过择地而生酒的人,都会对这款白酒的味道层次深有体会,事实上,无论是优质新鲜的五种谷粮原料,还是传统天然的酿造方式,择地而生酒的品质都不输任何一款名优白酒。

 

更重要的,在伙伴们呼喊“红烧肉自由危险了”的时候,择地而生酒的价格却不会上升,而且它的性价比更好,只有同类名优白酒的三分之一左右。

 

写到这里,又看到一条讯息,这讯息应该能够令伙伴们稍稍放心了。来自国家发展改革委的消息显示,近日国家将投放今年第6批中央储备肉,并指导各地加大力度同步投放地方储备肉,以促进肉价平稳运行。


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怎么样?大家的心情是不是瞬间就明媚了?那就行动起来吧,为家里的晚餐采购几斤上好的五花肉,再买两瓶择地而生酒,想像一顿吃肉喝酒的晚间聚会,那情景,绝对是大冷天里一幅兴旺又温馨的画面。