白酒是什么酒!择地而生是粮食白酒,浓香型纯粮酒

2021-11-15 10:54:19 | 发布人:本站

白酒是什么酒

    白酒是发酵蒸馏酒,从明年6月份开始,只有纯粮食白酒才可以叫白酒,固态法和液态发的酒,不能再叫白酒,只能叫配制酒了。

    有朋友问我白酒是什么酒,唉,这个问题一下给我问蒙了,白酒嘛,就是蒸馏酒了,我一想我最近在看白酒相关的专业性的书籍,我就跟他讲了白酒的工艺分三类,第1类叫固态法白酒,固态法白酒就是纯粮酿造的酒,纯粮五粮也好,三粮三种粮食也好,纯粮酿造的就叫固态法工艺,第2种呢叫固液法的白酒,固液法白酒就是固态的酒纯粮酒加食用酒精香精香料,液态法白酒勾兑出来的就叫固液法白酒,那还有第3种叫液态法白酒,什么是液态法白酒呢?就是用高纯度的食用酒精加香精香料勾兑而成。这就叫液态法白酒,这个推荐大家喝固态法白酒,不要去喝固液法跟液态法的白酒,从明年开始国家明年6月份国家有明文规定,固液法的白酒跟液态法的白酒,他们都不能叫白酒了,他们只能叫配制酒,只有固态法的纯粮酿造的白酒才能叫白酒,这是一件好事情,对我们对我们酒厂对我们品牌来说是非常好的,因为择地而生是纯粮食酒五粮酿造的,择地而生粮食白酒不是非粮食的配制酒,欢迎大家品尝,谢谢大家。